Ajantha's Food

Food Recipes, SriLankan Food, Western Food

Ajantha's Food

  • Home
  • About
  • Contact
  • Recipes
    • Breakfast
    • Beavarage
    • Side Dishes
    • Sweets
    • Vegetables Curry/Stir-fry
    • Fish Recipes
    • Meat Recipes

Search This Blog

Tuesday, July 8, 2014

14. Crab Curry(நண்டுக் கறி)

Crab Curry(நண்டுக் கறி)



Crab curry is the most favored, flavorful dish in our Srilankan meal. 


Ingredients:

  • 5 crabs
  • 2 tablespoon chili curry powder
  • 1 medium onion thinly sliced
  • 6 clove garlic
  • 1/4 tsp turmeric powder
  • 1 tsp fenugreek seeds
  • 2 tablespoon tamarind paste
  • 10 curry leaves
  • 1/2 cup coconut milk
  • salt to taste
  • 1/2 cup water

Method:

  1. Clean and wash the crabs, break into slices.
  2. In a large sauce pan, add water, crab slices, tamarind paste, fenugreek, chili curry powder, salt, turmeric powder and garlic.
  3. Stir well, cover with lid, In a medium heat, boil and simmer about 20 minutes.
  4. Lower the flame add coconut milk and curry leaves, cook until crab cooks through.





Posted by Sumathy at 9:38:00 AM
Email ThisBlogThis!Share to TwitterShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: Crab curry(நண்டுக் கறி)

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home
Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Visit

page visitor counter
who is online counter blog counter

My Blog List

  • En Sugantha Illam!
    Teddy Bear Sunflower - From my garden in Canada First time growing a Teddy Bear Sunflower. Last year (2017 summer) this plant grew, soft flower and fuzzy. It's grows small plant,...
    2 months ago
  • Ajantha Cakes
    20th Wedding Anniversary Cake - 20th Wedding Anniversary Cake - 3 25.12.2017 Christmas day is the busiest day to everyone. I decorated this cake was very quick. Surprisingly it was come o...
    2 months ago

Popular Post

  • 31. Rasam Recipe /Srilankan style Rasam.
    Rasam Recipe/Srilankan Style Rasam Srlankan Style Rasam Recipe The rasam is a favorite dish for Srilankan. It can go with meat, seaf...
  • 30. Leeks and Carrot Curry/Srilankan Style
    Leeks and Carrot Curry/Srilankan Style Leeks and Carrot Curry   Ingredients: 1 leeks chopped.
  • 18. அச்சாறு
    Friday, March 21, 2014 அச்சாறு  தேவையான பொருட்கள்: 250  கிராம்  சிறிய வெங்காயம் 
  • 45. பயத்தம் உருண்டை
    பயத்தம் உருண்டை  Ajantha's Food/பயத்தம் உருண்டை
  • இறால் கருவாட்டு, வெங்காய சம்பல்
    இறால் கருவாட்டு, வெங்காய சம்பல்  இறால் கருவாட்டு, வெங்காய சம்பல் சோறு, புட்டு, ரொட்டி பாண் என்பவற்றுடன் பரிமாறுவதற்கு மிகுந்த சுவையாகவி...
  • Shrimp Fried Rice
     Shrimp Fried Rice This shrimp fried rice is very tasty and cooked a flavorful dish. When I make this dish I can add different ingredie...
  • Strawberry Cream Wafers
    Strawberry Cream Wafers I love trying new recipes for snack and tea time.  This recipe is made with simple ingredients and easy to make...
  • குழிப்பணியாரம் (உறைப்பு)
    குழிப்பணியாரம்(உறைப்பு) மாலை நேரங்களில் சிற்றுண்டியாக இக்குழிப்பணியாரம் செய்து  சாப்பிடலாம். காரமாக செய்யப்படும் இக்குழிப்பணியாரம் பச்ச...
  • 3rd Year Blog Anniversary!
    3rd Year Blog Anniversary!  3 Years Blog Anniversary: 173 posts, 19,527 views. Thank you very much! I'm celebrating three year...
  • அச்சாறு
    அச்சாறு  மரக்கறி அச்சாறு  இனிப்பு, புளிப்பு, கசப்பு, உறைப்பு  சுவை நிறைந்தது. இனிப்பும், உறைப்பும் கலந்த அச்சாறு மிகவும் பிடித்தது.  ...

Find us on Facebook

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blog Archive

  • ►  2018 (16)
    • ►  April (9)
      • ►  Apr 23 (1)
      • ►  Apr 11 (2)
      • ►  Apr 06 (2)
      • ►  Apr 04 (3)
      • ►  Apr 03 (1)
    • ►  March (2)
      • ►  Mar 13 (2)
    • ►  February (4)
      • ►  Feb 18 (1)
      • ►  Feb 15 (2)
      • ►  Feb 13 (1)
    • ►  January (1)
      • ►  Jan 22 (1)
  • ►  2017 (21)
    • ►  November (2)
      • ►  Nov 30 (1)
      • ►  Nov 14 (1)
    • ►  September (1)
      • ►  Sep 15 (1)
    • ►  August (4)
      • ►  Aug 10 (4)
    • ►  July (3)
      • ►  Jul 14 (1)
      • ►  Jul 07 (1)
      • ►  Jul 06 (1)
    • ►  June (3)
      • ►  Jun 30 (1)
      • ►  Jun 26 (1)
      • ►  Jun 07 (1)
    • ►  May (4)
      • ►  May 12 (1)
      • ►  May 07 (1)
      • ►  May 05 (1)
      • ►  May 04 (1)
    • ►  April (2)
      • ►  Apr 26 (2)
    • ►  March (2)
      • ►  Mar 17 (1)
      • ►  Mar 15 (1)
  • ►  2016 (53)
    • ►  December (2)
      • ►  Dec 07 (1)
      • ►  Dec 06 (1)
    • ►  November (6)
      • ►  Nov 25 (1)
      • ►  Nov 09 (4)
      • ►  Nov 01 (1)
    • ►  October (6)
      • ►  Oct 28 (1)
      • ►  Oct 26 (4)
      • ►  Oct 22 (1)
    • ►  September (6)
      • ►  Sep 29 (1)
      • ►  Sep 19 (1)
      • ►  Sep 16 (2)
      • ►  Sep 13 (1)
      • ►  Sep 01 (1)
    • ►  August (2)
      • ►  Aug 09 (2)
    • ►  July (3)
      • ►  Jul 14 (1)
      • ►  Jul 08 (1)
      • ►  Jul 01 (1)
    • ►  May (8)
      • ►  May 16 (3)
      • ►  May 11 (1)
      • ►  May 10 (1)
      • ►  May 09 (1)
      • ►  May 06 (1)
      • ►  May 02 (1)
    • ►  April (5)
      • ►  Apr 25 (1)
      • ►  Apr 22 (1)
      • ►  Apr 21 (2)
      • ►  Apr 19 (1)
    • ►  March (1)
      • ►  Mar 29 (1)
    • ►  February (8)
      • ►  Feb 24 (2)
      • ►  Feb 18 (2)
      • ►  Feb 17 (1)
      • ►  Feb 16 (1)
      • ►  Feb 12 (1)
      • ►  Feb 08 (1)
    • ►  January (6)
      • ►  Jan 18 (2)
      • ►  Jan 17 (1)
      • ►  Jan 13 (1)
      • ►  Jan 05 (2)
  • ►  2015 (49)
    • ►  December (8)
      • ►  Dec 28 (3)
      • ►  Dec 18 (2)
      • ►  Dec 11 (1)
      • ►  Dec 09 (1)
      • ►  Dec 08 (1)
    • ►  November (8)
      • ►  Nov 30 (1)
      • ►  Nov 27 (3)
      • ►  Nov 26 (2)
      • ►  Nov 05 (1)
      • ►  Nov 02 (1)
    • ►  October (5)
      • ►  Oct 22 (3)
      • ►  Oct 14 (2)
    • ►  September (9)
      • ►  Sep 25 (2)
      • ►  Sep 23 (1)
      • ►  Sep 17 (2)
      • ►  Sep 08 (2)
      • ►  Sep 04 (1)
      • ►  Sep 02 (1)
    • ►  August (5)
      • ►  Aug 31 (1)
      • ►  Aug 27 (1)
      • ►  Aug 19 (1)
      • ►  Aug 13 (1)
      • ►  Aug 12 (1)
    • ►  July (5)
      • ►  Jul 20 (1)
      • ►  Jul 16 (1)
      • ►  Jul 15 (1)
      • ►  Jul 14 (1)
      • ►  Jul 07 (1)
    • ►  June (1)
      • ►  Jun 19 (1)
    • ►  April (2)
      • ►  Apr 06 (2)
    • ►  March (5)
      • ►  Mar 26 (1)
      • ►  Mar 20 (1)
      • ►  Mar 12 (1)
      • ►  Mar 09 (1)
      • ►  Mar 03 (1)
    • ►  February (1)
      • ►  Feb 25 (1)
  • ▼  2014 (64)
    • ►  December (2)
      • ►  Dec 18 (1)
      • ►  Dec 09 (1)
    • ►  November (3)
      • ►  Nov 28 (1)
      • ►  Nov 14 (1)
      • ►  Nov 10 (1)
    • ►  September (14)
      • ►  Sep 30 (2)
      • ►  Sep 24 (2)
      • ►  Sep 20 (2)
      • ►  Sep 19 (1)
      • ►  Sep 18 (1)
      • ►  Sep 17 (1)
      • ►  Sep 09 (1)
      • ►  Sep 08 (1)
      • ►  Sep 05 (1)
      • ►  Sep 03 (1)
      • ►  Sep 02 (1)
    • ►  August (19)
      • ►  Aug 30 (3)
      • ►  Aug 29 (1)
      • ►  Aug 20 (3)
      • ►  Aug 18 (5)
      • ►  Aug 17 (1)
      • ►  Aug 16 (1)
      • ►  Aug 15 (1)
      • ►  Aug 14 (1)
      • ►  Aug 12 (1)
      • ►  Aug 06 (2)
    • ▼  July (13)
      • ►  Jul 18 (2)
      • ►  Jul 17 (1)
      • ►  Jul 16 (1)
      • ►  Jul 14 (1)
      • ►  Jul 11 (3)
      • ▼  Jul 08 (3)
        • 16.Spinach and Dal Curry.
        • 15. உளுத்தம் மா முறுக்கு (Urid Dall Murukku)
        • 14. Crab Curry(நண்டுக் கறி)
      • ►  Jul 07 (1)
      • ►  Jul 02 (1)
    • ►  June (11)
      • ►  Jun 28 (2)
      • ►  Jun 24 (1)
      • ►  Jun 19 (2)
      • ►  Jun 18 (1)
      • ►  Jun 16 (2)
      • ►  Jun 11 (1)
      • ►  Jun 10 (2)
    • ►  May (2)
      • ►  May 05 (2)

Labels

  • Appetizer (12)
  • Appetizer Boiled & Fried Crabs (1)
  • Baked Salmon Fish (2)
  • Banana and fruit yogurt Smoothie (2)
  • Beef and vegetables in Puff Pastry Roll (2)
  • Beef Patties (1)
  • Beetroot Curry (1)
  • Bell pepper Roti Wrap (1)
  • Boiled Chicken and Vegetables (1)
  • Bread sandwich (2)
  • Breakfast (4)
  • Breakfast grapes Oat raisin waffles (1)
  • Cabbage Curry (1)
  • Carrot and Potato Curry (1)
  • Carrot Cucumber Onion and Green pepper with Mayonnaise Salad (1)
  • Cauliflower Curry (Srilankan Style) (1)
  • Chicken and Bell Pepper Roti Wrap Recipe (4)
  • Chicken Bites (2)
  • Chicken Fried Rice (1)
  • Chicken Pakoda (1)
  • Christmas Cookies (2)
  • Collards Greens Stir Fry (வறை ) (1)
  • Deep Dry Fish Fry (1)
  • Drumstick and Potatoes Curry(Srilankan Style) (முருங்கக்காய் (1)
  • Egg and Vegetables (1)
  • Egg Omlet (1)
  • Eggplant Curry (1)
  • Fish Cutlet (1)
  • Flour sweets (1)
  • Food (1)
  • Fried Fish(பொரித்த மீன்) (4)
  • Fried Rice (2)
  • Fried Rice with Beef and Vegetables (1)
  • Fried Rice with Chicken (1)
  • Fried Rice with Fried Bacon (2)
  • Fruit Salad With yogurt (1)
  • Fruit salad with yogurt. (1)
  • Ground Ginger Root (1)
  • Home made Crescent Roll fold with Bacon (1)
  • Homemade waffles (1)
  • Hot dog Bell pepper Stir Fry & Roti Wrap (1)
  • Kale and Pineapple Smoothie (1)
  • Kale Stir-fry (1)
  • Kidney Beans Stir - fry (1)
  • Kool (கூழ்) (1)
  • Leeks and Carrot Curry/Srilankan Style (1)
  • Long Beans Curry - பயத்தங்காய் கறி (1)
  • Main Dishes (2)
  • Mango Curry (1)
  • Oatmeal Chocolate Chip Cookies சுவையான குக்கீஸ் (1)
  • Oats Dates & Nuts Cookies (1)
  • Oats Flour Cookies (1)
  • Oats Porridge with Fruits and Almond (1)
  • Oats Sesame seeds coconut & nuts Bar (1)
  • Oats wafle with Banana (1)
  • Okra Curry (Srilankan Style) (1)
  • Oven Baked Chicken Legs. (1)
  • Petite Chicken with Vegetable Spring roll Wrap (1)
  • Pickled Vegetables (அச்சாறு) (1)
  • Pittu with Fried Eggplant Potatoes Curry chillies Onion and Omelet (1)
  • Polenta with Bacon & Vegetables (1)
  • Raspberry and Blackberry Smoothie (1)
  • Raspberry Smoothie (1)
  • Roti Wrap filling with Imitation Crab meat (3)
  • Roti wrap with Beef Stir fry. (3)
  • Sago Semiya Milk Payasam (சவ்வரிசி சேமியா பால் பாயாசம்) (1)
  • Salad (1)
  • Salmon Fish Curry (1)
  • Sambol (1)
  • Sausage and Vegetables. (1)
  • Sausages and Bell pepper (1)
  • Sesame Candy (1)
  • Side dishes (3)
  • Skewered Kabobs Beef (1)
  • Smelt Fish Fry Recipe(நெத்தலி மீன் பொரியல்) (1)
  • Spinach (1)
  • Spinach & Dall Curry (1)
  • Squash wiih Dal Curry (சுரைக்காய் (1)
  • Srilankan style patties. (1)
  • Strawberry (2)
  • Strawberry Cream Wafers (1)
  • Strawberry syrup Milk Vanilla Ice cream Milkshake (1)
  • Sweet peppers Smoothie (1)
  • Sweets (2)
  • Three Ribbon Marshmallow (1)
  • Upuma Recipe (1)
  • Vadai (வடை) (1)
  • Vallarai Sambol (1)
  • Vallarai Sambol/Srilankan Style வல்லாரை சம்பல் (1)
  • Vegetables (5)
  • Watermelon (1)
  • Watermelon Banana Strawberry Fruit Yogurt Smoothie (1)
  • அச்சாறு (2)
  • உருளைக்கிழங்கு பால் கறி) (1)
  • ஓட்ஸ் கஞ்சி (Oats Porridge) (1)
  • கரட் கேக் (1)
  • குக்கீஸ் (Party Desert) (1)
  • குழிப்பணியாரம்(இனிப்பு) (1)
  • குழிப்பணியாரம்(உறைப்பு) (1)
  • சில்லி சிக்கின் (1)
  • சிற்றுண்டி வகைகள் (5)
  • சுவையான குக்கீஸ் (3)
  • பருப்பு கறி ) -Sri Lankan Style (1)
  • பேரீச்சம்பழம் சட்னி (1)
  • ரவா லட்டு (1)
Theme images by Ollustrator. Powered by Blogger.

Google+ Followers